`불만제로`, 이번엔 `묵은지` 항암효과 검증

기사입력 2009.11.27 1:34 PM
`불만제로`, 이번엔 `묵은지` 항암효과 검증

강도 높은 고발 내용으로 화제를 모으고 있는 MBC `불만제로`가 `발효과학의 절정`이라 불리는 `묵은지`의 항암 및 항노화 효과에 대해 진단해 보는 시간을 갖는다.

2일(목) 방송될 내용에선 마트, 홈쇼핑에서 판매하고 있는 묵은지 10여 종을 수거, 공인 분석기관에 의뢰해서 얻은 결과가 공개된다.

오래된 김장 김치라는 뜻의 `묵은지`는 저온에서 6개월 이상 숙성 저장했다 먹는 대표 웰빙 음식이다. `발효과학의 절대 신비`라고 불리며 각광받고 있다.

알려진 효과로는 항암 및 항노화 효과가 탁월하다는 것. 과연 `묵은지`의 효능은 어느 정도 믿을만한 것일까.

제작진에 따르면 비타민 C의 경우, `묵은지`에는 일반배추 김치 100g에 들어있는 21mg의 5분의 1 수준이 고작이었다. 또 유산균은 일반 김치의 절반 수준에 못미치는 것으로 드러났다.

이 밖에 이날 방송은 시중 유통되는 묵은지의 유통과정과 함께, 불량 묵은지를 가리고 건강한 묵은지의 자격조건을 밝힐 예정이다. 방송은 2일(목) 오후 7시 20분.

(사진 = MBC 제공)[TV리포트 윤현수 기]vortex7231@yahoo.co.kr