JTBC 상 제대로 차렸다…’시청률 27.1%’ 안효섭 필두로 대형사고 예고한 韓 드라마 (‘파이널 테이블’)

[TV리포트=허장원 기자] 배우 안효섭이 이번엔 셰프복을 입고 요리 서바이벌에 뛰어든다.

오는 24일 첫 방송되는 JTBC 새 토일드라마 ‘파이널 테이블’이 레스토랑 파밀리아 팀의 거침없는 도전을 예고했다. 드라마는 최고의 한국인 요리사를 가리는 ‘더 테이블: K 셰프 2026’ 대회를 배경으로 한다. 그 안에 저마다 품은 기막힌 사연도 함께 담긴다. 작품은 레스토랑 파밀리아의 운명을 걸고 대회에 나서는 강한(안효섭 분), 최송이(홍화연 분), 최두영(김재화 분), 박건우(이봉준 분)의 질주를 그린다.

중심에 선 안효섭에게 쏠리는 기대도 크다. 그는 SBS ‘낭만닥터 김사부2’에서 서우진 역으로 이름을 알렸다. 해당 작품은 마지막 회 전국 시청률 27.1%를 찍으며 흥행에 성공했다. 이후 넷플릭스 애니메이션 영화 ‘케이팝 데몬 헌터스’에서 진우의 목소리를 맡아 해외 시청자들에게도 존재감을 각인시켰다. 글로벌 팬층까지 넓힌 그가 셰프로서 어떤 활약을 보여줄지 관심이 쏠린다.

▲ 폐업 위기 레스토랑 살려라…반전 가득한 팀 파밀리아

극 중 레스토랑 파밀리아는 오너 셰프의 불명예스러운 죽음으로 문을 닫을 위기에 처했다. 강한에게는 아버지와의 추억이 서린 곳이고, 최송이에게는 아버지가 평생을 바쳐 일군 가게다. 두 사람은 ‘더 테이블: K 셰프 2026’에서 우승해 파밀리아를 되살리기로 뜻을 모은다. 여기에 최송이의 고모 최두영과 경력직 셰프 박건우가 합류하며 네 사람은 한 팀이 된다.

팀을 이끄는 헤드 셰프 강한의 무기는 타고난 재능과 번뜩이는 창의력이다. 사람의 마음을 움직이는 음식을 만든다는 신념을 품은 그는 세계 곳곳에서 익힌 요리법을 자기만의 방식으로 재해석한다. 지금껏 본 적 없는 새로운 요리가 그의 손끝에서 탄생한다.

오너 최송이는 할 말은 하는 당찬 성격에 끈기까지 갖췄다. 아버지가 세상을 떠난 뒤에도 홀 매니저로 꿋꿋이 가게를 지켜왔다. 동시에 주방 막내로 잔일과 설거지까지 도맡으며 파밀리아의 버팀목 역할을 한다.

수셰프 최두영은 강한의 든든한 오른팔이다. 요리를 시작한 지 겨우 1년이지만, 깔끔한 정리 감각과 철저한 위생 관념만큼은 누구에게도 뒤지지 않는다. 재료를 분류하고 정돈하는 실력으로 팀의 완성도를 끌어올린다.

박건우는 디저트와 가르드 망제를 맡았다. 가르드 망제는 식재료를 기본적으로 손질하고 준비하는 파트다. 뛰어난 집중력과 날카로운 판단력을 갖춘 그는 전통주 소믈리에 자격증을 보유하고, 스물셋에 직접 레스토랑을 차렸던 경험도 있다. 노련한 경력직다운 존재감으로 팀에 든든한 힘을 보탠다. 저마다 다른 무기를 지닌 네 사람이 서바이벌 무대에서 어떤 시너지를 낼지 기대가 모인다.

▲ “넌 또 나한테 질 거야”…요리 서바이벌 정면 승부

베일을 벗은 1회 예고편에는 두 사람이 서바이벌에 뛰어들게 된 사연이 담겼다. 영상은 불길이 치솟는 주방에서 시작된다. 이어 탁 트인 야외에서 자신만의 요리로 사람들을 사로잡는 강한과, 손님 없는 파밀리아를 홀로 지키는 최송이의 모습이 교차한다. 고모 최두영의 폐업 권유에도 최송이는 끝내 포기하지 않는다.

그런 최송이 앞에 대회 총괄 프로듀서 선정원(정유진 분)이 나타난다. 그는 우승만이 가게를 살릴 길이라며 출연을 제안한다. 하지만 최송이는 “난 알아요, 당신들이 왜 이런 대회를 여는지”라며 경계심을 드러낸다. 대회를 연 평연그룹 회장 문해선(장영남 분)의 “그 드라마의 주인공은 우리가 캐스팅한 사람이어야겠지”라는 한 마디도 의미심장하다.

강한이 파밀리아를 찾은 뒤로는 불길한 일이 잇따른다. 최송이가 “평연이 아버지를 죽였어요”라며 도움을 청한 직후, 알 수 없는 사고로 주방이 엉망이 된다. 쓰러진 최송이를 끌어안은 강한의 굳은 얼굴이 긴장감을 더한다. 이 일을 계기로 강한의 기억 속 장면들도 하나둘 떠오른다. 라이벌이자 국내 최고 레스토랑 오너 셰프인 차우진이 누군가를 몰아붙이던 모습, 장례식장에서 마주친 그의 태연한 눈빛이다.

결국 강한은 차우진에게 “넌 이번에도 결국 나한테 질 테니까”라고 도발하며 최송이의 제안을 받아들인다. 그가 서바이벌에 뛰어든 진짜 이유는 무엇일지 궁금증이 커진다. JTBC ‘파이널 테이블’은 24일 밤 10시 40분 첫 방송된다.

허장원 기자 / 사진= JTBC ‘파이널 테이블’